Los ojos de Claudio Burg (82) tienen una seriedad marcadamente alemana, algo intimidante. Pero atiende a los clientes de su local con extrema cordialidad. No hace distinciones entre los adultos y los niños que pegan sus rostros en la vitrina. No por nada lleva 57 años trabajando tras el mostrador de Dos Castillos: la chocolatería … Continúa leyendo Un romance y un escape de Alemania: la historia detrás de la chocolatería Dos Castillos, la más antigua de Santiago Centro