Desde el Desierto de Atacama al mundo: el aceite de oliva chileno presente en tres continentes que se convirtió en uno de los más demandados en Japón
Nacido hace 13 años en el Desierto de Atacama, un lugar impensado para la elaboración del aceite de oliva, hoy el producto se consolida en las cocinas de los restaurantes y hoteles más…
Por Colomba Bolognesi