El jurel regresa a los supermercados: la razón de su desaparición y por qué la industria pesquera advierte que “hoy es más difícil capturarlo”
Durante seis meses, la industria pesquera, no puedo capturar jurel debido a la escasez del recurso, lo que también terminó por hacerlo desaparecer de las góndolas de supermercados. Hoy, el…
Por Colomba Bolognesi