Rolando Ortega, mejor chef del 2015: “Lucía Hiriart es mala de adentro, igual que un costillar penca”
El dueño del restorán “Salvador Cocina” y chef corporativo del Bar The Clinic acaba de ser reconocido como el Chef del Año, según el Círculo de Cronistas Gastronómicos. Ortega es un…
Por Marcelo Salazar