Otra más de Trump: Ahora ordenó que la comida chatarra vuelva a los colegios gringos

AGENCIA UNO

Otra más de Trump: Ahora ordenó que la comida chatarra vuelva a los colegios gringos

Desde que llegó a la Casa Blanca, en enero de 2017, Trump ha rebajado los estándares sobre nutrición impulsados por Michelle Obama para disminuir la obesidad infantil.

Las pizzas, hamburguesas y papas fritas volverán a servirse en los casinos de los colegios de EE.UU. por orden del presidente, Donald Trump, que decidió acabar con los estándares nutricionales que impulsó la ex primera dama Michelle Obama.

Durante sus 8 años en la Casa Blanca, Michelle tomó varias medidas para acabar con la obesidad infantil.

Las nuevas reglas permitirán a las escuelas reducir la cantidad de verduras y frutas que debe incluir el menú escolar y les facilitará ofrecer más pizzas, hamburguesas y papas fritas. Además, los colegios podrán disminuir la variedad de los alimentos frescos que se da a los y las estudiantes.

La normativa fue dada a conocer hoy por una agencia del Departamento de Agricultura de EE.UU. cuya responsabilidad es diseñar las comidas que alimentan a casi 30 millones de estudiantes en 99.000 colegios.

“Las escuelas y los distritos escolares continúan diciéndonos que todavía hay demasiados desperdicios de alimentos y que se necesita una mayor flexibilidad para proporcionar a los estudiantes comidas nutritivas y apetitosas. Les hemos escuchado y nos hemos puesto a trabajar”, dijo el secretario de Agricultura, Sony Perdue, en un comunicado.

Las nuevas reglas fueron rechazadas por grupos preocupados por la nutrición de los niños como la “Asociación para una América más saludable”, que preside Michelle Obama.

En un comunicado, su directora, Nancy E. Roman, afirmó que la normativa es “un paso en la dirección equivocada” y consideró que, “poniendo la política a un lado, la ciencia ha demostrado que debe incrementarse el consumo de frutas y vegetales” por su efecto favorable en la salud, especialmente para los menores.

Entretanto, otros grupos, como el “Consejo Nacional de la Papa”, celebraron la nueva normativa.

El Consejo es un grupo de presión para potenciar el consumo de ese alimento, aseguró en Twitter que ese producto “contiene las cantidades de proteínas, fibras y carbohidratos que los niños en edad escolar necesitan para éxito en sus escuelas”.

Desde que llegó a la Casa Blanca en enero de 2017, Trump ha relajado los estándares sobre nutrición de las escuelas.

Por ejemplo, en 2019, el Departamento de Agricultura suavizó unas reglas que obligan a los colegios a tener disponible leche desnatada para aquellos alumnos que la solicitaran.

En EE.UU., más de un tercio de los adultos y aproximadamente el 18 % de las personas entre 2 y 19 años son obesos, según los últimos datos de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades.

Comentarios
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