Cerezas ayudan a que Chile apunte a un récord en exportaciones agrícolas: se esperan ingresos de US$7.000 millones por frutas

“Las perspectivas son muy positivas”, dijo el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sobre las exportaciones del área, las cuales podrían aumentar en un 15% durante la próxima temporada. Todo esto gracias al auge de la venta de cerezas a otras partes del mundo, cuyo buen momento “va a continuar”, aseguró la autoridad.

Chile es el país que más exporta cerezas y es uno de los principales en arándonos y uvas. El buen momento se explica luego de tres años de precipitaciones normales tras una prolongada sequía y al manejo de las plagas y evitar lluvias intempestivas.

Asimismo, las autoridades han alcanzado acuerdos para reducir las barreras de ingresos a China y Europa, en un momento en que los consumidores, preocupados por la salud, impulsan la demanda, explicó Bloomberg.

El ministro de Agricultura estima que las exportaciones superarán los US$7.000 millones en el caso de las frutas. En tanto, en todos los productos agrícolas, se proyecta un monto de US$12.000 millones, si se incluye el vino, y de US$20.000 millones si se incluye la silvicultura.

Valenzuela indicó que grupos de China, el mayor comprador de la fruta, están arrendando y comprando tierras en Chile, especialmente por las cerezas. De esta forma, tras grandes inversiones en regadío y plantas de procesamiento, las zonas de cultivo se han extendido en el país.

Por otro lado, la empresa alimentaria italiana Ferrero, que fabrica Nutella, construyó una segunda planta de avellanas en Chile. Y el grupo portugués Sugal está desarrollando una nueva planta de pasta de tomate. Nestlé y Agrosuper también están invirtiendo, indicó la publicación.

Por último, el ministro señaló que, desde el punto de vista comercial, India es un mercado estratégico para Chile, debido al apetito del país por las nueces chilenas, a pesar de los altos aranceles.