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“Puede quedar adherido al pollo o a la carne”: Doctora advierte sobre los peligros de usar limpiadores de parrilla durante Fiestas Patrias
En el marco de la celebración de Fiestas Patrias, la doctora Tatiana Vujcic compartió un video en el que advierte sobre los peligros de utilizar un limpiador metálico para la parrilla. La gastroenteróloga relató un caso clínico sobre un paciente que durante un asado, ingirió de manera accidental una de las hebras de este limpiador. La acción le trajo un “intenso dolor de tórax", por lo que debió ser intervenido y el objeto encontrado en su esófago era precisamente metal desprendido. La especialista aseguró que cuando se limpia la parrilla con esto, las hebras pueden desprenderse fácilmente y “una vez que se pone el alimento encima, puede quedar adherido a la carne, al pollo o a la longaniza”. Finalmente hizo un llamado a evitarlos y a preferir “la clásica papa o cebolla” para despejar la zona.
