Awasi

Llegaron juntos a San Pedro de Atacama, formaron una familia y 17 años después abrieron su propio restaurante: la historia detrás de los chef de Unai

Tras comenzar como copero en Estados Unidos y pasar por Marriott y Awasi, Juan Pablo Mardones levantó Unai junto a su pareja, Maureen Jones, en San Pedro de Atacama. Con más de 20 años de…