Los 80 años de Elkika Ilmenau: la fusión perfecta entre la fuente de soda chilena y la tradición alemana que conquistó Providencia y es hoy el restaurante más antiguo de la comuna
Hace exactamente 80 años, una pequeña fuente de soda se instaló en el límite del canal San Carlos con avenida Providencia. En ese entonces no había grandes avenidas, altos edificios ni…
Por Felipe Betancour