Fuente Baquedano y sus 62 años viendo pasar la historia de Santiago en la esquina de Plaza Italia: “En los años 90, los chilenos fuimos chaqueteros con las fuentes de soda, pero eso pasó”
Fundada en 1964 por dos inmigrantes españoles, Fuente Baquedano ha sobrevivido a la construcción del Metro, la dictadura, el estallido social y la pandemia sin perder su identidad de fuente de soda…
Por Sebastián Palma