Giovanni Anderlini, dueño de Le Due Torri, sobre la incertidumbre de BordeRío: “Quien gane la licitación sí o sí va a dejar a los restaurantes que más venden, no nos vamos a mover”
Heredero de uno de los restaurantes italianos más clásicos de Santiago, con tres locales y décadas de historia, Giovanni Anderlini aborda la historia y el presente de Le Due Torri, en medio de la…
Por Isabel Plant