¿De quién es la longaniza? Alcalde de San Carlos en pie de guerra luego de que Chillán obtuviera denominación de origen de los embutidos
El edil de San Carlos, Gastón Suazo, señaló que "la longaniza ha sido elaborada de forma artesanal históricamente y no industrializada como en Chillán". Pero el Instituto Nacional de Propiedad…
Por The Clinic