¿Por qué es tan caro comer pescado en un país con una costa de 6.435 km?: La larga cadena que encarece el precio de los productos del mar en Chile
Chile está posicionado como uno de los principales países exportadores de pescado, pero no es tarea fácil encontrar pescado variado -más allá de la reineta, el salmón y la pescada- y a un…
Por José López