Chef Tomás Olivera: “Hay cumbias que la gente dice ‘uy que ordinaria’ y se las saben enteras… con la comida chilena es lo mismo”
El reconocido chef chileno se ha especializado en pastas y fue honrado con el Premio Bicentenario en 2010 por su aporte a la comida chilena. Cuando se le pregunta si las pastas y la comida chilena…
Por Camila Ossandón Smith