Ahorro para Fiestas Patrias: Sernac habilita observador de precios para comprar “Canasta Dieciochera” en supermercados

Diferencias de más de 15 mil pesos entre supermercados detectó el Sernac respecto a los precios de la “Canasta Dieciochera”. El estudio se aplicó a nivel nacional y posicionó a Santa Isabel como el más barato de estos, mientras que el más caro corresponde a Unimarc.

El análisis, realizado junto al Ministerio de Agricultura (Minagri) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), busca así ayudar a las familias a poder destinar de mejor manera su presupuesto durante las celebraciones de Fiestas Patrias.

Desde el Sernac detallaron que para esto utilizaron la información disponible en el “Observatorio de Precios”. Este cuenta con los valores de “alimentos de diversos supermercados y establecimientos comerciales a nivel nacional. Además, se realizó un levantamiento de precios en línea, especialmente de aquellos productos que tienen una alta demanda en estas fechas”.

En total son 14 productos que componen este análisis. Estos, según las cantidades consideradas para una canasta de cuatro personas, corresponden a los siguientes:

• Ají verde (0,3kg).
• Arroz (1kg).
• Asado carnicero (1,2kg).
• Bebida de fantasía desechable (2L).
• Carbón (2,5kg).
• Cebolla (0,5kg).
• Costillar de cerdo (1,2kg).
• Lechuga (1 unidad).
• Limón (1kg).
• Longaniza parrillera (0,7kg).
• Marraqueta (0,5kg).
• Papa (1kg).
• Pechuga (1,2kg).
• Tomate (1kg).

Los supermercados más baratos y los más caros para Fiestas Patrias

El estudio del Sernac determinó de esta manera que el local con los precios más económicos corresponde a Santa Isabel. En total la “Canasta Dieciochera” de este arrojó un monto de $38.301 en promedio.

En la lista lo siguieron Líder Express ($43.348), Tottus ($43491), Jumbo ($48.339) e Hiper Líder ($49.227). Respecto a la cadena que tenía el precio más alto, el análisis determinó que este se trata de Unimarc con un total de $53.980 por los 14 productos antes detallados.

Dentro del estudio también se incluyeron otros supermercados como Abugosh, El Canario, El 9, Familia Center, Mayorista 10, Provimarket, Puritan, Rofil, Super 10 y Único. Así, para consultar las alternativas más económicas de estos en cada comuna del país, el Sernac dispuso un consultor online.

Para acceder a esto solo se debe ingresar al “Cotizador de la Canasta de Fiestas Patrias”. Una vez en este sitio web solo se debe seleccionar la región y la comuna para ver cuáles son los supermercados más baratos. Asimismo se puede filtrar el resultado por cada uno de los productos antes detallados.

Sobre esto detallaron, por ejemplo, que la “Canasta Dieciochera” más barata a nivel se encontró en Olmué (Región de Valparaíso). En esta comuna el valor total de los 14 productos alcanzó los $37.291 en Santa Isabel. Por otro lado, el más caro se registró en Lota (Región del Biobío) con $55.087 en Unimarc.

Diferencias entre productos de la “Canasta Dieciochera”

El Sernac también consignó que se encontraron importantes diferencias en los precios de algunos productos de la “Canasta Dieciochera”. Estas variaciones se registraron principalmente en alimentos como las carnes o sus derivados.

Por ejemplo, indicaron que “un kilo de longaniza parrillera varía entre $8.694, en el Supermercado Unimarc y $2.933, en el Supermercado Mayorista 10. Esto es, una diferencia de $5.761 (196%)”. Sobre esto precisan que “es importante considerar que el precio dependerá también de las elecciones de los consumidores/as respecto de las marcas disponibles y tipos”.

En el kilo de costillar de cerdo también ocurrió un escenario similar. Sobre este producto señalaron que el “precio más alto es de $11.268 en Hiper Lider; mientras que el valor más bajo es de $5.535 en Santa Isabel. Es decir, $5.733 (103%) de diferencia”.

Respecto al asado carnicero indicaron que el “precio más alto para un kilo fue de $11.508 en Jumbo; mientras que el más económico fue de $6.468 en Santa Isabel. Esto implica una diferencia de $5.040″.

Finalmente, arrojaron las cifras sobre uno de los productos más comentados durante las últimas semanas: la papa. En este caso afirmaron que entre los supermercados no se registraron mayores diferencias. “El valor por kilo más alto lo encontramos en Unimarc, Tottus y Super 10 y asciende a $2.390 ; mientras que el precio más barato se encuentra en el Supermercado Único, en que el kilo de papa está a $1.990 . Es decir, una diferencia de $400 (20%)“, cerraron.