“Get over eat”: el método para adelgazar que busca sanar la relación con la comida y fue creado por una chilena destacada en Forbes Founder

Mucho se ha dicho sobre los efectos adversos que pueden generar los tratamientos de inyecciones para bajar de peso, entre ellos, el conocido como rebote, que se produce cuando se recuperan los kilos perdidos poco después de dejar la medicación. Fue precisamente este fenómeno el que llevó a la psicóloga chilena Karolina Lama a desarrollar Get over eat, un programa innovador diseñado para abordar las raíces emocionales de la sobrealimentación.

Lama, radicada en Miami hace dos años, fue destacada por el ranking de mejores emprendedores de 2025 que elabora Forbes Founder debido a su enfoque innovador para abordar las raíces emocionales de los trastornos alimentos en la comunidad latina en Estados Unidos. Esto, en medio del boom del uso de Ozempic como tratamiento para perder peso y la frecuencia con que las personas sufren de problemas como el “trastorno por atracón”.

En el detalle, Lama explica que su método se basa en que “no es la comida lo que te controla; son tus emociones sin resolver”.

¿En qué consiste el método Get over eat?

“El método Get over eat es un enfoque revolucionario basado en psicología, la nutrición y neurociencia que ayuda a las personas a sanar su relación con la comida y alcanzar un peso sostenible sin recurrir a dietas restrictivas ni soluciones mágicas. Este método nació no solo de mi experiencia profesional, sino también de mi propia lucha con el hambre emocional. Durante años, lidié con la frustración de sentir que mi relación con la comida estaba fuera de control, lo que me llevó a explorar profundamente las raíces emocionales de este problema”, declaró Lama.

Junto con ello, la psicóloga comenta que a través de sus investigaciones desarrolló “herramientas prácticas que han transformado vidas, demostrando que superar el hambre emocional requiere un cambio profundo en la identidad y los hábitos, más allá de las calorías o los números en la balanza”.

Lama es autora de los libros “Quiero ser flaca y feliz” (2015) y “¿Por qué no puedo parar de comer?: Diario para sanar el hambre emocional” (2021, Penguin Random House), en los que se ha dedicado a evangelizar sobre cómo sanar las relaciones con la comida.

Para la experta, “el hambre emocional no se combate con fuerza de voluntad, sino con comprensión y trabajo psicológico”. Por lo mismo, comenta que “para abordar el apetito y los atracones, necesitamos cambiar nuestra perspectiva: en lugar de luchar contra ellos, debemos entenderlos como señales de nuestro cuerpo y mente”.

Karolina Lama, psicóloga chilena

Tras ello, indicó que es relevante entender que “en una sociedad donde casi el 80% tiene sobrepeso u obesidad el problema es de todos, tanto personal como gubernamentalmente. Es importante dejar atrás las expectativas irreales y promover un enfoque más saludable y empático hacia la comida y el cuerpo que permita que las personas se sanen definitivamente”.

En cuánto a cómo planea difundirlo, la psicóloga dice que “el comer emocional no conoce fronteras, y tampoco debería hacerlo su solución. Las emociones que nos llevan a comer son humanas, universales.
Mi objetivo con Get over eat no es llegar a todos, sino a quienes están verdaderamente comprometidos con transformar su relación con la comida y consigo mismos. Estoy diseñando este método para personas que valoran un enfoque profesional y profundo, capaz de generar cambios sostenibles a largo plazo”.

“Si bien las plataformas digitales son una herramienta poderosa para conectar con más personas, estoy enfocada en crear un programa que combine sesiones en línea con contenido exclusivo, workshops especializados y una comunidad de apoyo que motive e inspire. Más que accesibilidad, lo que ofrezco es una experiencia transformadora que está diseñada para quienes están listos y dispuestos a comprometerse en su bienestar”, acotó.

En cuanto a los tratamientos para bajar de peso que incluyen medicamentos, como Ozempic, Karolina Lama plantea que se trata de “la nueva varita mágica del mercado del adelgazamiento”, y que “no hay atajos para transformar la relación con tu cuerpo; solo herramientas que deben usarse responsablemente”.

En esa línea, agregó que “tratamientos como Ozempic pueden ser útiles en ciertos casos, siempre que estén supervisados por profesionales de la salud. Estos medicamentos abordan aspectos metabólicos importantes, pero no son una solución mágica. Tengo pacientes que se han inyectado durante un año sin éxito, pero que temen dejar el medicamento. Genera una especie de adicción que esta siendo estudiada”.

“La verdadera transformación requiere trabajar desde lo emocional, entender los desencadenantes de los atracones y aprender a escuchar al cuerpo. Sin este enfoque integral, y sobre todo psicológico, cualquier solución médica corre el riesgo de ser temporal y superficial”, concluyó Lama.