El lío judicial entre Starbucks Chile y una empresa de retiro de residuos: cafetería fue demandada y ahora acusa estafa por $82.126.392

En noviembre de 2025, una cadena de correos, tres transferencias y una sucesión de promesas incumplidas desembocaron en una querella criminal que esta semana llegó al Cuarto Juzgado de Garantía de Santiago. La denunciante: Starbucks Coffee Chile S.A. El denunciado principal: la empresa RECOLOGICO.CL SpA y sus representantes, a quienes se acusa de apropiación indebida y estafa.

El inicio del conflicto se remonta a octubre y noviembre de 2025, cuando Starbucks pagó a RECOLOGICO.CL SpA tres facturas por servicios de retiro de residuos: factura N°79 (06.10.2025), por $16.660.000; N°84 (11.10.2025), por $28.266.560; y N°85 (21.10.2025), por $30.428.600. Entre el 6 y el 26 de noviembre de 2025, esos montos sumaron un total de $75.355.160.

A finales de noviembre comenzaron a llegar a Starbucks mensajes de cobranza: las mismas facturas habían sido cedidas por RECOLOGICO.CL SpA al factoring Cumplo Chile SPA. Fue entonces cuando el factoring exigió el pago a Starbucks, pese a que la empresa ya había pagado a su proveedor. Las gestiones internas y las consultas a los gerentes de Recológico —identificados en la querella como Leslie Arlet Estay Rojas (gerenta) y Humberto Javier García Díaz (CEO fundador)— encontraron respuestas dilatorias y, según la denuncia, contradictorias y falsas.

La demora y la falta de solución tuvieron un costo adicional: Starbucks fue demandada por el factoring y terminó pagando $82.126.392 el 16 de abril de 2026, cifra que incluye $6.771.232 en reajustes e intereses por la tardanza en resolver la situación. La querella sostiene que Recolóico recibió y retuvo fondos que ya no le correspondían —las facturas estaban cedidas— sin devolverlos ni informar oportunamente, conducta que los querellantes califican como apropiación indebida y estafa.

La acción legal apunta tanto a las personas naturales —les acusa de obrar con ánimo de lucro y de provocar error en los funcionarios de Starbucks que realizaron los pagos— como a la persona jurídica RECOLOGICO.CL SpA, cuya responsabilidad penal se invoca en virtud de la Ley 20.393 y sus modificaciones por la Ley 21.595 sobre delitos económicos.

La querella, que fue decladara admisibile, pide diligencias concretas: ordenar investigación a BRIDEC Metropolitana, entrevistar a funcionarios de Starbucks y del factoring (nombres y contactos consignados en el escrito), pedir certificados al Servicio de Impuestos Internos sobre la cesión de las facturas, solicitar el alzamiento del secreto bancario de la cuenta receptora y verificar con el banco la autenticidad de los comprobantes aportados.