Negocios
6 de Julio de 2026Sopraval prepara millonaria inversión para transformar su planta de La Ligua en producción de pollo y dejar atrás el pavo
Con una inversión de US$ 84 millones, Sopraval, la filial de Agrosuper, alista un plan para reconvertir su planta de La Ligua, donde se producen alimentos de pavo, para reemplazarlos por pollo. El proyecto llega dos años después de que la empresa advirtiera que el consumo de pavo había sido superado por el del pollo y el cerdo.
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En octubre de 2024, Sopraval, la filial de Agrosuper, anunciaba que su producto estrella, el pavo, presentaba menores resultados que las ventas de cerdo y de pollo, en un contexto, además, de una tendencia mundial a la baja en su consumo. Por eso, la empresa chilena decidió comenzar un proceso de transformación para adaptar buena parte de sus operaciones de pavo, y destinarlas a aumentar su producción de pollo.
Hoy, a dos años de ese anuncio, Sopraval alista una inversión de US$ 84 millones para reconvertir su planta de La Ligua.
En 2025, se dio a conocer que las cecinas envasadas de la empresa, que antes destacaban por contener “Carne 100% pavo”, comenzaron a modificar la composición de sus productos rotulados como “pechuga de pavo” y les incorporaron carne de pollo.
Con el objetivo de “implementar un proyecto adaptado a las necesidades actuales de la industria”, el pasado 30 de junio, el CFO de Agrosuper, Luis Felipe Fuenzalida, ingresó una consulta de pertinencia al Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) con el fin de actualizar y modernizar las instalaciones de una de sus plantas, según consigna el Diario Financiero.
Se trata de la Planta Talanquén, donde históricamente se producían alimentos para pavo, ubicada en la comuna de La Ligua, en la Región de Valparaíso. Hace 19 años, el proyecto original obtuvo su resolución de calificación ambiental, momento en que la empresa declaró que dicha planta sería destinada a la producción de “alimento pelletizado para pavos”.
Aumentar la producción de pollo: las modificaciones que contempla la planta
La firma ya inició el “proceso de transformación productiva que tiene como objetivo adaptar parte de nuestras operaciones de pavo para privilegiar y aumentar la producción de pollo”.
La planta mantendrá su capacidad productiva de 100 toneladas por hora, y la remodelación contempla la instalación de silos de maíz, un silo de poroto soya, una bodega mecanizada, un estanque de aceite, un edificio de proceso, estacionamientos, un generador y un estanque de almacenamiento de combustible.
La modificación de la planta, señala el escrito ingresado por Sopraval, tiene como fin, además “optimizar el proceso productivo, eficientizar el manejo de emisiones y residuos, y resguardar las condiciones de bioseguridad e inocuidad requeridas por la industria”.
