Septiembre ya (casi) empezó: una fiesta ciudadana, una clase masiva de cueca y la mejor empanada para entrar en modo patrio

Con clases de cueca, talleres de artesanía y la elección de la mejor empanada del año, Santiago se prepara para celebrar el Mes de la Chilenidad con actividades que rescatan las tradiciones y sabores típicos del país.

El Centro Cultural La Moneda celebrará el Mes de la Chilenidad con una fiesta ciudadana

El sábado 29 de agosto, entre las 12:00 y 18:00 horas, el Centro Cultural La Moneda abrirá sus puertas para una jornada ciudadana con entrada liberada. La actividad incluirá intervenciones de murga, talleres de oficios tradicionales impartidos por maestras artesanas y recorridos mediados por su nueva exposición Chilenidad: Estéticas y materias mestizas.

Afirman que es una invitación a celebrar en comunidad el patrimonio y las tradiciones que forjan la identidad chilena.

A lo largo del día se podrán visitar estaciones folclóricas y maestras artesanas, gracias a la Fundación de Artesanías de Chile, quienes invitarán al público a poner las manos en la materia. Dictarán talleres de cestería en totora, microcestería en crin, alfarería de Piutril, y textilería y alfarería mapuche en distintos horarios. Permitiendo que los visitantes elaboren su propias artesanías, mientras los más pequeños cierran la jornada con un cuentacuentos.

La experiencia estará acompañada por recorridos por la exposición Chilenidad, además de carros de venta de productos típicos.

 

¡La cueca se toma GAM!

El Centro Cultural Gabriela Mistral, ofrece cueca urbana en dos clases masivas organizadas de la mano de Chile Cuequero. Los asistentes podrán aprender y conocer los pasos, movimientos y códigos de esta forma de bailar cueca. Las sesiones se desarrollaran durante el 2 y 9 de septiembre a las 18.30 hrs, en Plaza Zócalo del GAM.

Las sesiones serán gratuitas pero con previa inscripción y cupos limitados. Las clases estarán a cargo de Héctor Arapio y Bárbara León, destacados cultores con una amplia trayectoria en el ámbito de la cueca, tanto desde el baile como desde la música.

La mejor empanada de 2026

A días de las Fiestas Patrias, la asociación gremial de Industriales del Pan (Indupan) de la mano de FECHIPAN y la Revista PanArte, eligieron a la mejor empanada de 2026 dentro de cerca de 100 participantes.

En una degustación a ciegas el jurado especializado probó cerca de 15 preparaciones, considerando distintos criterios. Entre ellos la calidad de los ingredientes, la consistencia del pino, el punto de cocción de la masa, el aroma y la presentación.

De esta manera, fue elegida como ganadora la empanada elaborada por Panadería Antofagasta de la comuna de Santiago, la que logró ser de las mejores en cada categoría. “Su victoria es más que un premio: es un reconocimiento a la perseverancia, la tradición y, sobre todo, al inconfundible sabor de un plato que define la identidad de un país”, señalaron desde Indupan en un comunicado.

El segundo lugar se lo ganó la Empanadería Don Lucho de Conchalí, mientras que Panadería Zunino de Pudahuel se llevó el tercer lugar.