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Foto: Su nuevo local ubicado en Orrego Luco, Providencia.

Negocios

17 de Junio de 2026

El aterrizaje de Cecinas Chillán en Providencia: abrieron una tienda en mayo en el corazón de la comuna y ya van por una nueva sucursal en el sector

Con la misión de "llevar el sabor de Chillán a más familias chilenas", hoy la empresa de embutidos artesanales que acumula casi cuatro décadas de historia, Cecinas Chillán, apuesta por locales propios en la capital. Hace menos de un mes llegó a Orrego Luco y ya proyecta seguir creciendo: según adelantan a The Clinic, preparan una segunda apertura en Providencia.

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Fundada en 1987, la empresa comenzó a trabajar en Chillán con solo cuatro operarios y máquinas manuales, y hoy se consolida con casi 40 años en el mercado chileno y reconocidos premios internacionales. Cecinas Chillán hoy apuesta por traer sus embutidos al corazón de Providencia, con un local de 95 m² en Orrego Luco, sucursal que se suma a su tienda en Paseo Ahumada inaugurada en 2024.

En conversación con The Clinic, la compañía adelanta que abrirá un tercer punto de venta en dos meses más, que también estará ubicado en Providencia.

“Hoy estamos próximos a inaugurar una tercera sucursal, también en Providencia, que será nuestro segundo local en la comuna y contará con 90 m²”, anticipa el gerente comercial de Cecinas Chillán, Max Conley.

Sus productos se pueden encontrar tanto en sus tres locales físicos, como almacenes de barrio independientes y grandes supermercados del país (Jumbo, Santa Isabel y Líder). Su clásica longaniza ahumada tradicional de 500 gramos tiene un precio de $6.350, mientras que el kilo se encuentra entre los $12.500.

El gerente comercial de Cecinas Chillán explica que, el éxito de su primer local, ubicado Ahumada 183, terminó por convencerlos de seguir expandiéndose en la capital. Y su misión es “llevar el sabor de Chillán a más familias chilenas”.

Su nuevo local ubicado en Orrego Luco, Providencia.

“Acercar Cecinas Chillán al consumidor capitalino”: Los planes de expansión de la empresa

La empresa se encuentra en un fuerte plan de expansión, por el momento, con especial foco en la Región Metropolitana, “pero sin perder de vista a nuestros consumidores de regiones, que han sido parte fundamental de nuestra historia”, aseguran.

“La apertura de Ahumada 183 nos mostró que existía una gran oportunidad para acercar Cecinas Chillán al consumidor capitalino. Luego vino Providencia, y en aproximadamente dos meses abriremos una nueva sucursal en la misma comuna, en un sector estratégico cercano a polos comerciales como Costanera Center y MUT“, explica.

Sobre la apertura de dos nuevas sucursales en Providencia, el gerente comercial destaca que esta comuna representa una ubicación estratégica para la empresa: “con alto flujo de personas, vida de barrio, oficinas, comercio y un consumidor que valora cada vez más los productos con historia, calidad y origen. Por eso decidimos apostar fuerte por este sector“.

“Queremos crecer, pero crecer bien. Eso significa elegir ubicaciones de alto potencial, asegurar una operación eficiente y mantener intacto lo más importante: la calidad del producto, nuestro sello artesanal y el sabor de origen que nos identifica. Nuestra mirada es seguir acercando Cecinas Chillán a más hogares, con una propuesta clara: productos premium, con tradición, certificados y accesibles para todos”, sentencia.

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