Cómo funciona “Taste Atlas”, el sitio que elabora rankings de comidas del mundo, cuyo creador no es ni chef ni crítico gastronómico
"Hemos catalogado más de 10.000 alimentos y bebidas, y aún quedan decenas de miles por investigar y mapear", menciona el portal en su sitio web, que periódicamente lanza rankings de comidas que…
Por Arnaldo Sepúlveda
