La historia de la tradicional Pastelería Mozart y la receta de Torta Selva Negra que viajó desde Hannover y sigue intacta 57 años después
Las casi seis décadas de la Pastelería Mozart en Ñuñoa han elevado el local a la categoría de clásico de la repostería nacional. La oferta se ha ampliado durante estos años, pero hay recetas…
Por Felipe Betancour