Espaldares del Maipo: la viña boutique chilena, de tradición pisquera, que se coronó como la mejor de Latinoamérica

Viña Espaldares del Maipo, una viña emergente, familiar y de tradición pisquera, irrumpió con fuerza en la escena internacional tras ser reconocida como la mejor viña en los prestigiosos Catad’Or World Wine Awards 2024, el concurso de vinos y destilados más importante de Latinoamérica. Este reconocimiento marca un antes y un después para las viñas boutique chilenas, posicionando a Espaldares del Maipo como un referente de calidad y excelencia.

Las viñas boutique son aquellas que poseen menor cantidad de hectáreas para su trabajo, por lo tanto, su producción es menor en comparación con grandes viñedos, como es el caso de Concha y Toro. En ese sentido, la mayoría de las veces se trata de vinos exclusivos y de gran calidad.

En un certamen que reunió a 80 destacados jurados provenientes de 18 países, Espaldares del Maipo no solo se llevó el máximo galardón, sino que también arrasó con medallas, ganando gran oro y oro en la mayoría de las muestras presentadas en categorías clave que destacan su versatilidad y maestría en la elaboración de vinos y destilados. 

Este triunfo cobra aún mayor relevancia al ser la primera vez que una viña boutique chilena logra conquistar el premio principal del concurso, elevando así el prestigio de las viñas emergentes en un país reconocido mundialmente por su riqueza enológica.

“Ganar este premio como una viña boutique y familiar es un reconocimiento al esfuerzo permanente y la pasión que ponemos en cada botella. No solo elaboramos vinos, creamos historias que reflejan el carácter único de nuestro terroir y nuestra tradición pisquera”, afirmó Fernando Antonio Bou Ruiz-Aburto, fundador de la viña Espaldares del Maipo. 

Los premios Catad’Or se han convertido en un espacio de homenaje a los vinos y también licores de nuestro país, remarcando que las características de Chile son únicas en la zona para concebir productos superiores y con altos estándares de calidad, con el fin de deleitar a todos los amantes y aficionados del mundo vitivinícola.

El impacto de viña Espaldares del Maipo trasciende los vinos, consolidándose también en el mundo de los destilados. Su Pisco Bou Legado Roble 40° fue galardonado con la Medalla Gran Oro, el máximo reconocimiento en su categoría, destacando su excelencia en la destilación. Este logro se suma a los hitos alcanzados en la edición anterior, donde el Gran Pisco Bou Legado 46° fue reconocido como el Mejor Espirituoso y el Mejor Pisco Envejecido 2023, reafirmando el compromiso de la viña con la calidad y la innovación en cada producto.

Con este éxito, Viña Espaldares del Maipo se consolida como una embajadora de la
excelencia chilena, demostrando que el tamaño no define la grandeza. Este reconocimiento
internacional no solo la posiciona dentro del selecto grupo de las mejores viñas de Chile,
sino que reafirma su potencial para liderar la nueva generación de la enología chilena en el
escenario mundial.

En el año 2007, en las espalderas que bordean el Río Maipo, los fundadores de la viña plantaron las primeras vides de cepa Cabernet Sauvignon y Carmenere, las que cuidaron durante su desarrollo, permitiéndoles recién el año 2012 obtener su primera vendimia.