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26 de Marzo de 2025“Coffee party”: El singular carrete que busca imponerse en Santiago, con mucho café, DJ’s, comida, tragos sin alcohol y hasta temprano
Eventos que terminan antes de las 21:00 horas, donde van desde niños y jóvenes hasta mayores, donde los mocktails se mezclan con música en vivo. Es una tendencia mundial que ya arribó a las cafeterías de Santiago. Aquí, dos organizadores de estos eventos explican cómo son estas fiestas y por qué se han puesto de moda.
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“El café evoluciona y se mezcla con tech en una noche que redefine lo que significa salir en Santiago”. Así promocionaba la cafetería Pascucci su segunda “Coffee Party”, que se hará este viernes y que ya agotó todas sus entradas, que eran vendidas por Passline.
Se trata de una experiencia donde el café es protagonista, que comienza a las 18:00 horas y se extiende hasta las 21:30. Las entradas tenían un valor de $9.500, con derecho a dos mocktails (tragos sin alcohol) más comida italiana tipo buffet.
El Café Pascucchi está ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) y su dueño, Carlos Concha, dice a The Clinic que este tipo de fiestas “son una tendencia mundial. Tengo una franquicia italiana acá en Chile y la casa matriz en Italia lo hace, entonces, quisimos hacer la experiencia acá en Chile“.
“Además, vimos que hay una tendencia acá en Chile, principalmente en la juventud, que está predispuesta a este tipo de eventos”, señala. Sobre la primera fiesta, señala que participaron clientes junto a influencers y en la segunda versión dispusieron de entradas que se agotaron en pocos días.
Con respecto a cifras, Concha cuenta que “en la primera versión llegaron 65 personas y ahora tenemos 140 entradas vendidas”. Respecto a lo que ofrecen, señala que tienen “mocktails, que están dentro de nuestra carta, pero también presentamos un par más que presentamos para la ocasión”.
“Generó tanto interés después de la primera versión, que pensábamos hacer una mensual, pero decidimos anticiparla, porque fue mucha gente que quería participar. Puede ser que hagamos este tipo de fiestas cada 15 días”, recalca. Junto con eso, destaca que se trata de una oportunidad para conocer personas “en un ambiente súper sano” y con el café como excusa.
Las fiestas de café en Providencia
Otra de las cafeterías que optó por este tipo de eventos es Brekkie, ubicada en República de Cuba 1720, en la comuna de Providencia. Sus fiestas comenzaron este año y la primera la realizaron el 18 de enero. El segundo evento fue el pasado sábado 15 de marzo, donde llamaron a sus clientes a disfrutar música “por free”.
Renato Freeman, socio de Hello The Agency, encargada del evento de Brekkie, explica que “esto se ve nuevo en Chile, pero es algo muy natural y en Europa pasa harto. He viajado varias veces al Ámsterdam Dance Event y ahí existen PopUps con DJ’s en todas partes, en cafeterías, peluquerías, tiendas de ropa; en la mañana, en la tarde, al almuerzo. Entonces allá la música es algo natural, que está en todos lados, en cambio acá se piensa que la música tiene que ser solamente de noche o en lugares escondidos”.
Sobre estas fiestas de café, Freeman asegura que “a la gente le encanta, sobre todo por el horario. Nosotros hemos hecho dos ediciones de Hello Brekkie y han sido post Brunch, entonces coincide con la hora en que la gente va a pasear por el barrio. Lo entretenido es ver la cara cuando entran al local y se encuentran con dos DJ’s tocando música disco, funky, house; sus caras cambian inmediatamente, la sonrisa va de oreja a oreja y se dejan llevar por la música”.
“Yo creo que han pasado más de 100 personas, porque tiene harta rotación. Son cuatro horas donde hay gente que va pasando y entra un rato porque le llama la atención la buena onda que se arma. Otros también se quedan durante todo el evento, porque aprovechan de conversar, bailar, comer algo rico en un horario perfecto para eso. Lo bueno es que si quedas prendido, todavía tienes mucho por delante, porque nuestros eventos terminan entra las 19:00 y 20:00 horas“, comenta Freeman.
Con respecto a la edad de las personas que asisten a estos evento, el organizador explica que “el público es súper amplio. Tenemos desde papás jóvenes que van con sus hijos chicos y aprovechan de bailar como antes, pero acompañados de sus hijos, ¿dónde más vas a tener algo tan bacán como eso? Yo creo que hemos tenido público desde los dos años hasta los 70. Nietos, hijos, abuelos en el mismo lugar, no sé qué otro lugar puede unir tanto a distintas generaciones como lo hemos hecho en Hello Brekkie”.
