Casi 60 millones de alitas de pollo chilenas han sido exportadas a Estados Unidos para abastecer demanda por el Super Bowl

La carne de pollo chilena supone una de las principales exportaciones de nuestro país en el mercado estadounidense. Una dinámica que comenzó hace 27 años y que, hoy, supone un 30% de participación en el mercado del pollo importado en Estados Unidos, de acuerdo a la Asociación de Exportadores de Carne en Chile (ChileCarne), un dato recabado por El Mercurio.

Esta vez, le tocó a Agrosuper tener una presencia relevante durante la temporada del Super Bowl, uno de los eventos deportivos más grandes del país norteamericano y uno de los mayores espectáculos a nivel mundial. Sucede que entre octubre de 2025 y enero del presente año, la compañía chilena ha abastecido a Estados Unidos con 3.819 toneladas de la carne, equivalentes a casi 60 millones de alitas de pollo.

Un negocio que va a responder a la alta demanda que los estadounidenses demuestran hacia el producto durante la final de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL, por sus siglas en inglés). Según las proyecciones del Consejo Nacional del Pollo de EE.UU., durante este próximo Super Bowl, los norteamericanos podrían llegar a consumir cerca de 1.480 millones de alitas, suponiendo 10 millones más que el año pasado.

En ese sentido, Nicolás Rosenfeld, gerente general de Ventas Internacionales en Agrosuper, señala a El Mercurio: “El promedio mensual de exportación de alitas a este mercado bordea las 1.100 toneladas, cifra que aumenta en los meses previos al Super Bowl, cuando nos acercamos a las 1.500 toneladas”.

Qué considera el gran evento en el que marcará presencia el pollo chileno

Asimismo, Rosenfeld explica a El Mercurio que durante esta importante temporada para el fútbol americano, las alitas de pollo se demandan “particularmente en el canal food services, como restaurantes y bares, donde se transmiten estos eventos deportivos”.

Un alimento que acompañará a los asistentes o televidentes de la sexagésima edición de la final programada por la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL, por sus siglas en inglés) para el 8 de febrero, en el estadio Levi’s de California.

Allí, se espera la revancha entre los Seattle Seahawks y New England Patriots, equipos que se habían enfrentado por última vez en febrero de 2015, en Glendale, Arizona. Sin embargo, en una mayor escala global, la expectación está puesta sobre el show de medio tiempo del Super Bowl, que históricamente ha estado a cargo de artistas consagrados como Michael Jackson, Shakira y Bruno Mars, entre muchos más.

En esta ocasión, este espectáculo de alta producción, que dura entre 12 y 14 minutos, le pertenecerá al puertorriqueño Bad Bunny, que hace una semanas estuvo de gira internacional, pasando por Chile, en su posición como uno de las artistas más populares del momento.