Solo un 1% de veganos y menos recetas familiares: cómo está cambiando la cocina de los chilenos en Fiestas Patrias
A pocos días del 18 de septiembre, un estudio de Cadem desentreña los hábitos en la cocina y muestra dos fenómenos que conviven en los hogares chilenos: pese al auge de productos y discursos…
Por Sebastián Palma y Dominga Krotik
