La ruta del Pastel de Choclo: 9 recomendaciones en Santiago para probar el tradicional plato chileno
Preparación emblema nacional y al mismo tiempo plato estrella del verano chileno. Una mezcla rara, sabrosa y muy potente. En lebrillo de greda, masa o pote de aluminio. Con ensalada al lado o…
Por Alvaro Peralta Sainz
