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Agencia Uno

Negocios

29 de Diciembre de 2025

Tras polémico quiebre con Nestlé, Unifood ahora busca vender las cadenas Pollo Stop y Pedro, Juan y Diego

Unifood prepara la venta de sus cadenas Pollo Stop, Pedro, Juan y Diego y Ice Cream. Este último, tras el término unilateral del contrato por parte de Nestlé, que solicitó a Unifood retirar los letreros Savory de sus 117 locales.

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El grupo gastronómico Unifood, que enfrenta una compleja situación financiera, planea vender sus cadenas Pollo Stop y Pedro, Juan y Diego, que suman más de 250 puntos de venta y cuentan con 2.200 colaboradores. De concretarse la operación, la empresa se quedaría solo con XS Market, ya que también decidió, en una primera etapa, vender su cadena de heladerías, Ice Cream.

Hace más de un año, Unifood logró acuerdos de reorganización para sus empresas Pollo Stop, Cuatro SpA, que administra por Pedro, Juan y Diego, e Ice Cream, con la que operaba las heladerías Savory. Unifood logró refinanciar pasivos por $45 mil millones.

Sin embargo, en cada proceso judicial, los acreedores acusaron el incumplimiento del acuerdo de reorganización e incluso se solicitó la quiebra de las cadenas.

Según consigna el Diario Financiero, su plan de venta ahora incluye Ice Cream, Pollo Stop y Cuatro SpA. “Nuestra intención es hacer una venta ordenada de las empresas, con una operación en marcha que logre el mejor precio posible, buscando el mayor beneficio para empleados y acreedores”, declara Unifood.

La trama con Nestlé

Hasta el 15 de diciembre, Unifood operaba 117 heladerías Savory. Ese día, Nestlé envió una carta de término unilateral del contrato y solicitó a la operadora que comenzara a retirar los letreros de la marca de sus locales.

El acuerdo entre ambas empresas vencía en diciembre de 2027, pero Nestlé acusó varios incumplimientos de contrato por parte de Unifood.

Tras la decisión de Nestlé, Unifood pidió a la justicia ordenar a Nestlé que respete el llamado el contrato entre ambos para seguir usando la marca. En respuesta, la multinacional suiza envió un escrito al tribunal cuestionando el actuar de Ice Cream.

“Nestlé Chile no puede ser forzada a continuar ligada a una empresa en extremo incumplidora, la que -por lo demás- beneficiaba de forma improcedente a sus empresas relacionadas y cuyos actos afectaban la relación de Nestlé con importantes terceros dueños de locales actuales y potenciales donde posicionar sus marcas”, expresa el abogado de la compañía al DF.

Además, añade que el termino unilateral del contrato por parte de Nestlé se sostuvo en “los graves incumplimientos acreditados y reconocidos de Ice Cream”. Dicha empresa asegura que la multinacional tenía un “pre-acuerdo” con Dunkin Donuts Chile para ser el futuro operador de Savory.

“No existe ninguna restricción contractual ni legal para que Nestlé celebre un acuerdo después de la terminación del contrato. Al contrario, corresponde a una decisión económicamente lógica, razonable y concordante con la propiedad que Nestlé tiene sobre la marca Savory”, sentencia el abogado de Nestlé.

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