Comer y beber
14 de Julio de 2023Las siete viñas chilenas elegidas entre las 50 mejores del mundo: cuatro son de la región de O’Higgins
Fotografía referencial. Agencia Uno.
El criterio no solamente considera la calidad del vino, sino que también destaca las experiencias de viaje, las catas, la comida y el alojamiento.
Siete viñas chilenas fueron incluidas dentro de las 50 mejores del planeta según el prestigioso ranking World’s Best Wineyard 2023.
De acuerdo a la revista Forbes, el listado destaca “lo mejor del enoturismo, con un enfoque en las experiencias de viaje para los amantes del vino y no únicamente en la calidad de éstos”, por lo que el criterio también considera las catas, la comida y el alojamiento.
Viña Vik
Según indica el top, la viña VIK es la mejor de Chile tras obtener el puesto número tres en todo el mundo. Ubicada en el Valle de Millahue, región de O’Higgins, el lugar es considerado por la página como “la fusión perfecta entre humanos, experiencia, tierra, clima y alta tecnología”.
La instalación que incluye una bodega y un hotel de lujo, fue fundada en 2006 por el empresario noruego Alexander Vik y su esposa Carrie Vik. “Los aventureros pueden optar por andar en bicicleta, clases de yoga, relajarse en el spa o disfrutar de la piscina infinita”, menciona el ranking.
Viña Montes
Le sigue Montes, del Valle de Colchagua de la región de O’Higgins, que quedó con el número siete. El top destacó su restaurant Fuegos de Apalta y las visitas guiadas que permiten ver más de 100 especies diferentes de vegetación natural en los terrenos. Además de bodegas con 800 barricas de roble.
Viñedos de Alcohuaz
En el puesto 25 se reconoció a Viñedos de Alcohuaz, ubicada en el Valle del Elqui en alturas de 1.650 a 2.200 metros. “Es un paisaje extremo con un magnetismo inexplicable, que ha atraído a viajeros, astrónomos y enólogos en las últimas décadas”, mencionó World’s Best Wineyard 2023.
Le siguen Viña Casas del Bosque, Clos Apalta, Viu Manent y Viña Errázuriz. En resumen, el ranking de los siete viñedos chilenos que fueron seleccionados dentro de las 50 mejores del mundo queda de la siguiente manera:
| Número | Viña | Valle | Región |
| 3 | VIK | Valle de Millahue | Región de O’Higgins |
| 7 | Montes | Valle de Colchagua | Región de O’Higgins |
| 25 | Viñedos de Alcohuaz | Valle del Elqui | Región de Coquimbo |
| 37 | Viña Casas del Bosque | Valle de Casablanca | Región de Valparaíso |
| 39 | Clos Apalta | Valle de Colchagua | Región de O’Higgins |
| 43 | Viu Manent | Valle de Colchagua | Región de O’Higgins |
| 50 | Viña Errázuriz | Valle del Aconcagua | Región de Valparaíso |
