La ruta de la paella: dónde encontrar en Santiago las mejores versiones de este clásico español
Dicen que en la Comunidad Valenciana hay tantos pueblos como versiones de arroces y podríamos decir que acá en Santiago pasa algo parecido. Es que nunca una paella es igual a otra. Así las cosas,…
Por Alvaro Peralta Sáinz
