Benito Vicente: la nueva pizzería de Barrio Italia que combina fermentación lenta, ingredientes frescos y un ambiente de barrio
En pleno Barrio Italia, Benito Vicente se presenta como una pizzería de autor que nació como proyecto de delivery y hoy funciona en un pequeño local sin cartel, donde la chef Ágata Quercia pone…
Por Benito Vicente / Foto: Felipe Figueroa
