Entrevistas
Takeo Naito, dueño del tradicional restaurante “Japón”: “El queso y el pollo frito es algo que a muchos chilenos les gusta a la hora de comer sushi”
De pocas palabras y reservado con quienes no conoce, el histórico cocinero de este tradicional restaurante japonés santiaguino cuenta cómo llegó al país a dedicarse a trabajar de sol a sol tras…











