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Entrevistas

Rodolfo Guzmán, chef y dueño del restaurante Boragó: “Falta construir un relato importante de lo que realmente somos”

Preocupado por su propuesta gastronómica, pero también por la imagen global de Chile en el extranjero, el dueño del restaurante más relevante del país habla de cómo la cocina local puede seguir…

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La política y el poder a la mesa: los restaurantes donde los políticos van a comer y tomar decisiones  

Entrevistas

Isabel Allende: “Comparado con los Estados Unidos, este país dividido y violento, Chile es un oasis”

Política

Los 10 intelectuales más influyentes en la izquierda y la derecha chilena

Entrevistas

Ministro Luis Cordero y nueva cárcel: “La única alternativa, si no queremos que esto estalle, es construir lo que no hemos construido en más de una década”

Entrevistas

Ramón Griffero, Premio Nacional: “La verdadera crisis es que estamos insertos en un país donde simplemente no hay cultura”

Crítico de la privatización de la cultura y del rol subsidiario del Estado, el dramaturgo, director y Premio Nacional se rebela ante los tiempos de producción del teatro actual. Aquí explica por…

Entrevistas

Manuel Antonio Garretón, Premio Nacional: “Cada uno siente que se tiene que rascar con sus propias uñas. Ese es el gran triunfo de la derecha”

Reportajes

Los 50 son los nuevos 40: por qué los de mediana edad se ven más jóvenes a como lucían sus padres

Reportajes

Pastis, tussi, cocaína, música electrónica y botellas de agua: dos noches en los after de Santiago

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Jefe de Marketing de Eglo, la icónica tienda de iluminación de Viña del mar: “Es imposible que seamos un lavado de dinero”